L01-287-面包改良剂（酶、乳化剂、胶质、酵母发酵剂）
Detalles
|
类号 L01 |
|
项目编号 287 |
|
项目名 面包改良剂（酶、乳化剂、胶质、酵母发酵剂） |
|
项目名(en) Bread improvers (enzymes, emulsifiers, gums, yeast starters) |
|
项目名(es) Mejoradores del pan (enzimas, emulsionantes, gomas, levaduras madre) |
|
SOU (BP) |